Manfaat Selada Air

Selada Air

Sepertinya tidak banyak orang mengenal jenis sayuran ini. Karena yang populer adalah salad yang biasa menjadi bahan sandwichnya burger. Selada air ini berbeda dengan salad yang kita kenal, berdaun lebar dan berwarna hijau muda. Tapi selada air ini mempunyai daun kecil-kecil, berwarna hijau pekat dan tangkai panjang tanpa dahan.

Banyak manfaat yang dapat kita peroleh dari sayuran yang mempunyai nama latin Nasturtium Officinale ini, diantaranya adalah :
Antioksidan untuk imuniti / sistem kekebalan tubuh
Detoksifikasi racun tubuh
Bahan senyawa anti kanker
melidungi paru-paru dari bahaya nikotin (perokok aktif/pasif)
pelawan kanker paru-paru, kanker mulut dan tenggorokan
penghambat terbentuknya NKK dalam tembakau
penangkal radang selaput lendir pada saluran pernafasan
pembersih darah
masker wajah
bisa juga dijadikan lalap, salad dan masakan
Sajian selada air ini paling nikmat jika dioseng atau ditumis (selera pribadi)... Silahkan mencoba dan rasakan manfaatnya. Semoga bermanfaat ...
Referensi :http://chaterinelove.blogspot.com/2012/03/manfaat-selada-air-nasturtium.html